2009年6月18日木曜日

創作料理

小さい時から我が家の姉弟は料理を自然にしてきました。

弟達は保育園の頃から何かしらお手伝いしたり、料理したりしてました。
私も小学生の時には1人で包丁や火を使って、親のいないところで料理していたそうです。
記憶にはまったくありませんが…

親の職業が職業なだけに、調理器具や料理に触れる機会が多かったからかもしれません。

遊び道具も、片栗粉や中華鍋、ざるなど調理器具があったことも事実です 笑


そんな姉弟は自分達でアレンジして料理する事もしばしば…
もちろん失敗する事も多々… 笑

今日は、豆腐がホワイトソース代わりになると元モー娘。の石黒さんが言っていたのを思い出し、豆腐ホワイトソースを使ってドリアを作る事にしました。


ご飯はケチャップなどを入れて、その上に豆腐ホワイトソースとチーズをのせて完成。
弟と食べてみましたが、珍しく成功したアレンジ料理でした。
いやーおいしかった。
ただ、写真撮るのを忘れましたけど… 笑

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